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頂き物の知内町産ホタテ貝の宴!

2014年7月28日
 JZS161アリストのN様からの頂きもの。









お祖父さんが養殖している「知内町産のホタテ貝」です。



貝殻をパクパクさせて元気一杯のホタテ貝・・・・沢山あったので、店にきていた仲間達と分けて頂きました。








そして、夜には食卓に上がり、ホタテパーティーの開始です。






プリプリの刺身 生きがいいのでまだ動いてたりして・・・







そして、ホタテ料理の花形、「バター醤油焼き」!




パクパクと開いたり閉じたりしてかわいそうでしたが・・・・






「いい匂い」






しっかりたいらげて、大満足。


ごちそうさまでした!