函館市・北斗市エリアを中心に北海道道南地域の交通事故修理/自動車ボディの傷・錆・凹み修理でお困りの際は板金塗装専門店 株式会社ラルフ函館店にお任せください。

道南北斗市の天然アサリは美味しいよv

2015年6月3日
道南北斗市は天然アサリ漁の真っ盛りです。

昔は一般の方も自由に採ることが出来ましたが、今では漁業権のある漁師しか採ることができなくなりました。
IMG_4938


採り方もオーソドックスなヒヨシ狩り方式なので干潮時に限定。砂を掘って一個一個採っていきます。
IMG_4937



そんなアサリを今朝はいただいてきました。(砂出し中のアサリ)
IMG_4939


様々な模様の天然アサリは味が濃く、出汁も良く出るので市場では高級品v
IMG_4940


IMG_4941


今晩は、酒蒸しか味噌汁か。Mu・・楽しみv